菜谱大全

做法

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  1.把买回来的花生米洗净放入盆内，加适量的盐·八角两个·桂皮两片·加水用筷子搅动让盐溶入水中泡两个小时

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  2.把泡好的花生米水分沥干，再次换水加适量的盐倒入锅内·中火煮约十分钟

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  3.把煮好的花生米倒入盆内冷却备用

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  4.把西芹·胡萝卜洗净切花生米大小的粒

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  5.锅内加水·把西芹·胡萝卜倒入锅内·加少量色拉油和盐大火进行焯水

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  6.焯九成熟时捞出过凉备用

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  7.把过凉的西芹·胡萝卜丁倒入盆内

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  8.冷却好的花生米倒入盆内，加少许的醋·香油拌匀·撒芝麻装盘

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  9.成品·盐水花生米

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